100% Rindfleisch-Burger

Diese Burger bestehen aus fein gehacktem Fleisch und überzeugen durch ihre gleichmäßige Konsistenz. Dank unserer Hochdruck-Formtechnologie bleiben die Burger besonders saftig und sind bei Erwachsenen sowie Kindern gleichermaßen beliebt. Perfekt für verschiedene Gerichte, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – nur reiner, natürlicher Fleischgeschmack.

Rindfleischgehalt: 100%

Verfügbare Grammaturen: 45 g, 80 g, 90 g, 100 g, 175 g, 180 g, 200 g

Empfohlenes Verpackungsgewicht: 5,4 kg

Premium-Burger "Façon Bouchère"

Unser handwerklich anmutender Premium-Burger überzeugt durch eine grobe Textur und saftiges Fleisch. Diese Burger werden mit einer Niederdruck-Formtechnologie hergestellt, die eine authentische, hausgemachte Optik und Textur garantiert. Ideal für gehobene Gastronomien und Premium-Burger-Restaurants.

Rindfleischgehalt: 100%

Verfügbare Grammaturen: 120 g, 150 g

Rinderrumpsteaks

Diese ovalen Rinderrumpsteaks haben eine geriffelte Oberfläche, die für ein appetitliches Aussehen sorgt. Perfekt für schnelle und leckere Gerichte, ob als "Schnitzel" zu Pommes oder als Basis für andere Fleischgerichte. Die Steaks sind ideal zum Grillen oder Braten und bieten eine saftige Textur.

Rindfleischgehalt:

• Natürlich: 100%, 80%, 51%
• Orientalisch: 80%, 60%, 51%
• Zwiebelrindsteaks: 80%, 60%, 51%

Verfügbare Grammaturen: 80 g, 100 g

Burger mit Salz und Pfeffer

Gutes Fleisch braucht nur wenig: Unsere Burger, gewürzt mit 2% Salz und Pfeffer, bringen den natürlichen Fleischgeschmack perfekt zur Geltung. Diese Burger sind fertig für den Grill oder die Pfanne und passen durch ihre runde Form ideal in jedes Brötchen.

Rindfleischgehalt: 98%

Verfügbare Grammaturen: 45 g, 80 g, 90 g, 100 g, 180 g

Hackfleisch

Unser Pellets-Hackfleisch ist locker portionierbar und direkt aus dem Gefrierschrank in die Pfanne verwendbar. Ideal für schnelle Gerichte wie Spaghetti Bolognese, Chili con Carne oder als Topping auf Pizzen und Aufläufen. Kein Verklumpen und schnelle Zubereitung – perfekt für Gastronomien mit hohem Durchsatz.

Durchmesser: 4mm, 5mm, 6mm

Verpackungsgewichte: 800 g, 1 kg

Frikadellen

Unsere Rindfleisch-Frikadellen sind ideal zum Braten oder Kochen in Wasser. Durch das individuelle Einfrieren können Sie so viele auftauen, wie Sie gerade benötigen. Perfekt zu Kartoffelpüree, Soßen oder Nudelgerichten.

Rindfleischgehalt: 100%, 51%

Verfügbare Grammaturen: 800 g, 1 kg

Baharat Köfte

Eine Mischung aus bestem Rindfleisch und einer erlesenen Gewürzkomposition aus Koriander, Piment, Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer. Diese Köfte zeichnen sich durch ihren aromatischen Geschmack und die intensive Würze aus – ideal für Liebhaber kräftiger Aromen.

Kuzu Köfte

Saftige Lammfleisch-Köfte, zart und würzig, mit einer harmonischen Balance aus feinen orientalischen Gewürzen. Perfekt gegrillt oder gebraten, bringt Kuzu Köfte den vollen Geschmack des Lammfleisches auf Ihren Teller