Traditionelle Backwaren aus aller Welt
400+ Sorten entdecken
Von orientalischen Klassikern wie Simit und Baklava über europäische Brottraditionen bis zu amerikanischen Trends. Internationale Geschmacksvielfalt für anspruchsvolle Gastronomie.
Traditionelle Backwaren aus aller Welt
400+ Sorten entdecken
Von orientalischen Klassikern wie Simit und Baklava über europäische Brottraditionen bis zu amerikanischen Trends. Internationale Geschmacksvielfalt für anspruchsvolle Gastronomie.
Unsere Backwaren-Welt
400+ Sorten aus 4 Kontinenten
🌙
Orientalische Klassiker
150+ Sorten
Simit, Börek, Baklava, Pide, Flatbread, Manakish, Qatayef
🏰
Europäische Traditionen
120+ Sorten
Sauerteigbrot, Baguette, Ciabatta, Pumpernickel, Focaccia
🗽
Amerikanische Trends
100+ Sorten
Burger Buns, Bagels, Muffins, Donuts, Protein-Brote
🏮
Asiatische Inspirationen
30+ Sorten
Melon Pan, Mantou, Naan, Chapati, Anpan
Unsere Backwaren-Welt
400+ Sorten aus 4 Kontinenten
🌙
Orientalische Klassiker
150+ Sorten
Simit, Börek, Baklava, Pide, Flatbread, Manakish, Qatayef
🏰
Europäische Traditionen
120+ Sorten
Sauerteigbrot, Baguette, Ciabatta, Pumpernickel, Focaccia
🗽
Amerikanische Trends
100+ Sorten
Burger Buns, Bagels, Muffins, Donuts, Protein-Brote
🏮
Asiatische Inspirationen
30+ Sorten
Melon Pan, Mantou, Naan, Chapati, Anpan
Produktkategorien nach Regionen
🇹🇷 Türkische Spezialitäten
- • Simit mit Sesam
- • Börek-Variationen (Käse, Hackfleisch, Spinat)
- • Baklava Premium (Pistazie, Walnuss)
- • Pide traditionell
- • Acma (Hefering)
- • Su Böreği (Wasserbürek)
🇸🇦 Arabische Traditionen
- • Flatbread klassisch
- • Manakish mit Zaatar
- • Qatayef süß (Ramadan-Spezialität)
- • Lavash dünn
- • Khubz (Pita-Brot)
- • Fatayer (gefüllte Taschen)
🇮🇷 Persische Köstlichkeiten
- • Sangak traditionell
- • Barbari frisch
- • Gosh-e-fil süß
- • Taftoon weich
- • Shirmal (süßes Brot)
- • Komaj (Dattel-Gebäck)
🇱🇧 Levantinische Vielfalt
- • Zaatar-Brot
- • Muhammara-Fladen
- • Falafel-Brot
- • Hummus-Fladen
- • Mafrukeh (süßes Semolina)
- • Knafeh-Basis
🇩🇪 Deutsche Handwerkskunst
- • Sauerteigbrot dunkel
- • Pumpernickel
- • Laugenbrezeln
- • Vollkornbrot mit Körnern
- • Bauernbrot
- • Streuselkuchen
🇫🇷 Französische Eleganz
- • Baguette Traditional
- • Pain de Campagne
- • Croissants butter
- • Brioche goldgelb
- • Pain aux Raisins
- • Chausson aux Pommes
🇮🇹 Italienische Vielfalt
- • Ciabatta mit Olivenöl
- • Focaccia mit Kräutern
- • Pane Pugliese
- • Pizza-Teig dünn
- • Grissini (Brotstangen)
- • Panettone saisonal
🇸🇪 Skandinavische Spezialitäten
- • Knäckebrot knusprig
- • Lefse norwegisch
- • Tunnbröd schwedisch
- • Rye Bread dunkel
- • Filmjölksbröd
- • Kanel Bullar (Zimtschnecken)
🍔 US-Klassiker
- • Burger Buns Premium (Sesam/Brioche)
- • Sandwich Bread weich
- • Bagels NY-Style
- • Sourdough San Francisco
- • Hot Dog Buns
- • Texas Toast
🧁 Süße Verführungen
- • Muffins (Blaubeere, Schoko, Vanille)
- • Donuts glasiert
- • Cinnamon Rolls
- • Cookies Fresh gebacken
- • Cupcakes basis
- • Danish Pastry
💪 Moderne Kreationen
- • Protein-Brote (20g+ Protein)
- • Gluten-free Optionen
- • Keto-Bread (Low Carb)
- • Superfood-Mix (Chia, Quinoa)
- • Paleo-freundlich
- • Plant-based Alternativen
Produktkategorien nach Regionen
🇹🇷 Türkische Spezialitäten
- • Simit mit Sesam
- • Börek-Variationen (Käse, Hackfleisch, Spinat)
- • Baklava Premium (Pistazie, Walnuss)
- • Pide traditionell
- • Acma (Hefering)
- • Su Böreği (Wasserbürek)
🇸🇦 Arabische Traditionen
- • Flatbread klassisch
- • Manakish mit Zaatar
- • Qatayef süß (Ramadan-Spezialität)
- • Lavash dünn
- • Khubz (Pita-Brot)
- • Fatayer (gefüllte Taschen)
🇮🇷 Persische Köstlichkeiten
- • Sangak traditionell
- • Barbari frisch
- • Gosh-e-fil süß
- • Taftoon weich
- • Shirmal (süßes Brot)
- • Komaj (Dattel-Gebäck)
🇱🇧 Levantinische Vielfalt
- • Zaatar-Brot
- • Muhammara-Fladen
- • Falafel-Brot
- • Hummus-Fladen
- • Mafrukeh (süßes Semolina)
- • Knafeh-Basis
🇩🇪 Deutsche Handwerkskunst
- • Sauerteigbrot dunkel
- • Pumpernickel
- • Laugenbrezeln
- • Vollkornbrot mit Körnern
- • Bauernbrot
- • Streuselkuchen
🇫🇷 Französische Eleganz
- • Baguette Traditional
- • Pain de Campagne
- • Croissants butter
- • Brioche goldgelb
- • Pain aux Raisins
- • Chausson aux Pommes
🇮🇹 Italienische Vielfalt
- • Ciabatta mit Olivenöl
- • Focaccia mit Kräutern
- • Pane Pugliese
- • Pizza-Teig dünn
- • Grissini (Brotstangen)
- • Panettone saisonal
🇸🇪 Skandinavische Spezialitäten
- • Knäckebrot knusprig
- • Lefse norwegisch
- • Tunnbröd schwedisch
- • Rye Bread dunkel
- • Filmjölksbröd
- • Kanel Bullar (Zimtschnecken)
🍔 US-Klassiker
- • Burger Buns Premium (Sesam/Brioche)
- • Sandwich Bread weich
- • Bagels NY-Style
- • Sourdough San Francisco
- • Hot Dog Buns
- • Texas Toast
🧁 Süße Verführungen
- • Muffins (Blaubeere, Schoko, Vanille)
- • Donuts glasiert
- • Cinnamon Rolls
- • Cookies Fresh gebacken
- • Cupcakes basis
- • Danish Pastry
💪 Moderne Kreationen
- • Protein-Brote (20g+ Protein)
- • Gluten-free Optionen
- • Keto-Bread (Low Carb)
- • Superfood-Mix (Chia, Quinoa)
- • Paleo-freundlich
- • Plant-based Alternativen
Authentizität trifft Innovation
Unsere Herstellungsphilosophie verbindet traditionelle Rezepturen mit modernster Produktionstechnik für gleichbleibende Spitzenqualität.
Originalrezepturen
Aus den Herkunftsländern authentisch übernommenIQF-Technologie
Schonende Einzelfrostung für optimale FrischeInternationale Meister
Bäckermeister aus aller Welt im TeamZertifizierte Qualität
ISO, HACCP, Halal, Bio-Standards5000
Jahre Backkultur-Geschichte
Von den ersten Brotöfen in Mesopotamien bis zur modernen Fusion-Küche. Regionale Besonderheiten und kulturelle Bedeutung bewahren wir in jeder authentischen Rezeptur.
400+
Rezepturen4
Kontinente50+
LänderAuthentizität trifft Innovation
Unsere Herstellungsphilosophie verbindet traditionelle Rezepturen mit modernster Produktionstechnik für gleichbleibende Spitzenqualität.
Originalrezepturen
Aus den Herkunftsländern authentisch übernommenIQF-Technologie
Schonende Einzelfrostung für optimale FrischeInternationale Meister
Bäckermeister aus aller Welt im TeamZertifizierte Qualität
ISO, HACCP, Halal, Bio-Standards5000
Jahre Backkultur-Geschichte
Von den ersten Brotöfen in Mesopotamien bis zur modernen Fusion-Küche. Regionale Besonderheiten und kulturelle Bedeutung bewahren wir in jeder authentischen Rezeptur.
400+
Rezepturen4
Kontinente50+
LänderPerfekte Lösungen für jede Gastronomie
Internationale Backwaren-Vielfalt für jeden Betriebstyp
🏨
Hotels & Resorts
Internationale Frühstücks-Buffets mit authentischen Spezialitäten aus aller Welt. Von türkischem Simit bis zu französischen Croissants.
- • Continental Breakfast Auswahl
- • Kulturelle Themen-Buffets
- • Große Portionsgrößen
🍽️
Restaurants
Authentische Beilagen und Brotkörbe passend zu jeder Länderküche. Perfekte Ergänzung zu orientalischen, europäischen und Fusion-Gerichten.
- • Kulturspezifische Brot-Begleitung
- • Premium Brotkörbe
- • Appetizer & Vorspeisen
☕
Cafés & Bistros
Trendige Snack-Optionen und süße Verführungen. Von amerikanischen Muffins bis zu orientalischen Süßwaren für den perfekten Kaffee-Genuss.
- • Süße & herzhafte Snacks
- • Coffee-Shop Klassiker
- • Take-Away Optionen
🎉
Catering & Events
Kulturelle Event-Lösungen für unvergessliche Feiern. Komplette Länder-Pakete für internationale Themen-Events und Hochzeiten.
- • Themen-Events international
- • Große Mengen verfügbar
- • Individuelle Zusammenstellung
🥖
Bäckereien
Sortimentserweiterung mit exotischen und internationalen Spezialitäten. Heben Sie sich von der Konkurrenz ab mit authentischen Weltküche-Backwaren.
- • Exklusive Sortiments-Erweiterung
- • Internationale Alleinstellung
- • Fertig zum Aufbacken
🏢
Systemgastronomie
Standardisierte Qualität für Franchise-Ketten und Filialnetze. Konstante Produktqualität und verlässliche Lieferzeiten europaweit.
- • Einheitliche Standards
- • Skalierbare Lösungen
- • Europaweite Belieferung
Perfekte Lösungen für jede Gastronomie
Internationale Backwaren-Vielfalt für jeden Betriebstyp
🏨
Hotels & Resorts
Internationale Frühstücks-Buffets mit authentischen Spezialitäten aus aller Welt. Von türkischem Simit bis zu französischen Croissants.
- • Continental Breakfast Auswahl
- • Kulturelle Themen-Buffets
- • Große Portionsgrößen
🍽️
Restaurants
Authentische Beilagen und Brotkörbe passend zu jeder Länderküche. Perfekte Ergänzung zu orientalischen, europäischen und Fusion-Gerichten.
- • Kulturspezifische Brot-Begleitung
- • Premium Brotkörbe
- • Appetizer & Vorspeisen
☕
Cafés & Bistros
Trendige Snack-Optionen und süße Verführungen. Von amerikanischen Muffins bis zu orientalischen Süßwaren für den perfekten Kaffee-Genuss.
- • Süße & herzhafte Snacks
- • Coffee-Shop Klassiker
- • Take-Away Optionen
🎉
Catering & Events
Kulturelle Event-Lösungen für unvergessliche Feiern. Komplette Länder-Pakete für internationale Themen-Events und Hochzeiten.
- • Themen-Events international
- • Große Mengen verfügbar
- • Individuelle Zusammenstellung
🥖
Bäckereien
Sortimentserweiterung mit exotischen und internationalen Spezialitäten. Heben Sie sich von der Konkurrenz ab mit authentischen Weltküche-Backwaren.
- • Exklusive Sortiments-Erweiterung
- • Internationale Alleinstellung
- • Fertig zum Aufbacken
🏢
Systemgastronomie
Standardisierte Qualität für Franchise-Ketten und Filialnetze. Konstante Produktqualität und verlässliche Lieferzeiten europaweit.
- • Einheitliche Standards
- • Skalierbare Lösungen
- • Europaweite Belieferung
Häufig gestellte Fragen
Alles über unsere 400+ internationalen Backwaren-Sorten
Ca. 400 verschiedene traditionelle Backwaren aus aller Welt - von orientalischen Klassikern bis zu amerikanischen Trends. Unser Sortiment umfasst 150+ orientalische, 120+ europäische, 100+ amerikanische und 30+ asiatische Spezialitäten.
Ja, wir arbeiten mit Bäckermeistern aus den jeweiligen Herkunftsländern für authentische Rezepturen. Unsere internationalen Partner garantieren die Originalität jeder Backware nach traditionellen Familienrezepten.
Ja, 100% unserer orientalischen Produkte sind halal-zertifiziert mit lückenloser Dokumentation. Wir führen regelmäßige Kontrollen durch und arbeiten nur mit zertifizierten Lieferanten zusammen.
Absolut! Flexible Paletten-Zusammenstellung aus allen Kategorien möglich. Sie können orientalische Klassiker mit europäischen Broten und amerikanischen Trends beliebig kombinieren.
Ja, über 50 glutenfreie Varianten aus verschiedenen Kulturen verfügbar. Von glutenfreien Burger Buns bis zu traditionellen Alternativen für orientalische Fladenbrote.
Durch Zusammenarbeit mit Bäckermeistern aus den Ursprungsländern und regelmäßige Qualitätskontrollen. Kulturelle Botschaften fungieren als Authentizitäts-Berater für unsere Rezepturen.
Artisan Burger Buns, Protein-enriched Breads und glutenfreie Muffin-Variationen. Besonders gefragt sind auch Keto-Bread und Plant-based Alternativen für gesundheitsbewusste Gäste.
Ja, über 80 vegane Optionen aus verschiedenen internationalen Kategorien. Besonders beliebt sind vegane Simit, pflanzliche Burger Buns und traditionelle Fladenbrote ohne tierische Produkte.
Tiefgekühlt 6-18 Monate je nach Sorte, aufgetaut 3-7 Tage optimal. Süßwaren wie Baklava halten länger, während frische Brote schneller verbraucht werden sollten.
Ja, individuelle Portionsgrößen und Event-Formate auf Anfrage möglich. Von Mini-Versionen für Canapés bis zu Großformaten für Buffets - wir passen unsere Produkte an Ihre Bedürfnisse an.
Deutsche Sauerteigbrote, französische Baguettes und italienische Ciabatta. Besonders beliebt sind auch skandinavische Knäckebrot-Varianten und britische Scones für internationale Buffets.
Ja: Ramadan-Spezialitäten, Weihnachtsgebäck aus Europa, Halloween-Treats aus Amerika und chinesische Neujahrs-Glückskekse. Saisonale Varianten werden rechtzeitig angekündigt.
Systematische Chargen-Kontrolle, internationale Standards und kontinuierliche Geschmackstests. Jede Produktkategorie hat spezialisierte Qualitätsprüfer aus den jeweiligen Kulturkreisen.
Ja, kostenlose Beratung für authentische Brot-Beilagen zu verschiedenen Länderküchen. Unsere Kultur-Experten helfen bei der optimalen Zusammenstellung passender Backwaren.
Japanische Melon Pan, chinesische Mantou, indische Naan-Variationen und mehr. Besonders beliebt sind Anpan (süße gefüllte Brötchen) und Shokupan (japanisches Weißbrot) für Fusion-Restaurants.
Ja, kulturspezifische Zubereitungsschulungen für alle Produktkategorien. Von traditioneller Simit-Präsentation bis zu modernen Burger-Bun-Techniken - kostenlos für Geschäftskunden.
Digitales Rezeptarchiv, regelmäßige Verkostungen mit Kultur-Experten und enge Zusammenarbeit mit traditionellen Bäckereien in den Herkunftsländern für authentische Geschmacksprofile.
Fusion-Kreationen, Gesundheitsfokus, nachhaltige Zutaten, authentische Handwerkskunst und funktionale Brote mit Superfoods. Auch Plant-based und personalisierte Ernährung gewinnen an Bedeutung.
Ja, wachsende Auswahl an Bio-zertifizierten Produkten aus verschiedenen Kulturen. Besonders deutsche Bio-Sauerteigbrote und französische Bio-Croissants sind sehr beliebt.
Absolut! Komplette Backwaren-Sets für türkische, italienische, französische etc. Themen-Abende. Wir stellen maßgeschneiderte Länder-Pakete mit authentischen Produktkombinationen zusammen.
Authentische Serviervorschläge, kulturelle Hintergrundinformationen und Präsentations-Tipps. Unsere Kultur-Berater helfen bei der stimmigen Inszenierung internationaler Backwaren.
Simit, Mini-Baguettes, verschiedene Fladenbrote, internationale Süßwaren-Auswahl und Protein-Brote. Besonders bewährt haben sich Kombinationen aus 3-4 verschiedenen Kulturkreisen.
Häufig gestellte Fragen
Alles über unsere 400+ internationalen Backwaren-Sorten
Ca. 400 verschiedene traditionelle Backwaren aus aller Welt - von orientalischen Klassikern bis zu amerikanischen Trends. Unser Sortiment umfasst 150+ orientalische, 120+ europäische, 100+ amerikanische und 30+ asiatische Spezialitäten.
Ja, wir arbeiten mit Bäckermeistern aus den jeweiligen Herkunftsländern für authentische Rezepturen. Unsere internationalen Partner garantieren die Originalität jeder Backware nach traditionellen Familienrezepten.
Ja, 100% unserer orientalischen Produkte sind halal-zertifiziert mit lückenloser Dokumentation. Wir führen regelmäßige Kontrollen durch und arbeiten nur mit zertifizierten Lieferanten zusammen.
Absolut! Flexible Paletten-Zusammenstellung aus allen Kategorien möglich. Sie können orientalische Klassiker mit europäischen Broten und amerikanischen Trends beliebig kombinieren.
Ja, über 50 glutenfreie Varianten aus verschiedenen Kulturen verfügbar. Von glutenfreien Burger Buns bis zu traditionellen Alternativen für orientalische Fladenbrote.
Durch Zusammenarbeit mit Bäckermeistern aus den Ursprungsländern und regelmäßige Qualitätskontrollen. Kulturelle Botschaften fungieren als Authentizitäts-Berater für unsere Rezepturen.
Artisan Burger Buns, Protein-enriched Breads und glutenfreie Muffin-Variationen. Besonders gefragt sind auch Keto-Bread und Plant-based Alternativen für gesundheitsbewusste Gäste.
Ja, über 80 vegane Optionen aus verschiedenen internationalen Kategorien. Besonders beliebt sind vegane Simit, pflanzliche Burger Buns und traditionelle Fladenbrote ohne tierische Produkte.
Tiefgekühlt 6-18 Monate je nach Sorte, aufgetaut 3-7 Tage optimal. Süßwaren wie Baklava halten länger, während frische Brote schneller verbraucht werden sollten.
Ja, individuelle Portionsgrößen und Event-Formate auf Anfrage möglich. Von Mini-Versionen für Canapés bis zu Großformaten für Buffets - wir passen unsere Produkte an Ihre Bedürfnisse an.
Deutsche Sauerteigbrote, französische Baguettes und italienische Ciabatta. Besonders beliebt sind auch skandinavische Knäckebrot-Varianten und britische Scones für internationale Buffets.
Ja: Ramadan-Spezialitäten, Weihnachtsgebäck aus Europa, Halloween-Treats aus Amerika und chinesische Neujahrs-Glückskekse. Saisonale Varianten werden rechtzeitig angekündigt.
Systematische Chargen-Kontrolle, internationale Standards und kontinuierliche Geschmackstests. Jede Produktkategorie hat spezialisierte Qualitätsprüfer aus den jeweiligen Kulturkreisen.
Ja, kostenlose Beratung für authentische Brot-Beilagen zu verschiedenen Länderküchen. Unsere Kultur-Experten helfen bei der optimalen Zusammenstellung passender Backwaren.
Japanische Melon Pan, chinesische Mantou, indische Naan-Variationen und mehr. Besonders beliebt sind Anpan (süße gefüllte Brötchen) und Shokupan (japanisches Weißbrot) für Fusion-Restaurants.
Ja, kulturspezifische Zubereitungsschulungen für alle Produktkategorien. Von traditioneller Simit-Präsentation bis zu modernen Burger-Bun-Techniken - kostenlos für Geschäftskunden.
Digitales Rezeptarchiv, regelmäßige Verkostungen mit Kultur-Experten und enge Zusammenarbeit mit traditionellen Bäckereien in den Herkunftsländern für authentische Geschmacksprofile.
Fusion-Kreationen, Gesundheitsfokus, nachhaltige Zutaten, authentische Handwerkskunst und funktionale Brote mit Superfoods. Auch Plant-based und personalisierte Ernährung gewinnen an Bedeutung.
Ja, wachsende Auswahl an Bio-zertifizierten Produkten aus verschiedenen Kulturen. Besonders deutsche Bio-Sauerteigbrote und französische Bio-Croissants sind sehr beliebt.
Absolut! Komplette Backwaren-Sets für türkische, italienische, französische etc. Themen-Abende. Wir stellen maßgeschneiderte Länder-Pakete mit authentischen Produktkombinationen zusammen.
Authentische Serviervorschläge, kulturelle Hintergrundinformationen und Präsentations-Tipps. Unsere Kultur-Berater helfen bei der stimmigen Inszenierung internationaler Backwaren.
Simit, Mini-Baguettes, verschiedene Fladenbrote, internationale Süßwaren-Auswahl und Protein-Brote. Besonders bewährt haben sich Kombinationen aus 3-4 verschiedenen Kulturkreisen.